São muitos os nutricionistas que têm vindo a público defender que é possível ter uma alimentação saudável sem, por isso, ter que gastar uma fortuna. Segundo o The Mirror existem alguns truques que podem ser incluídos no dia-a-dia e que vão ajudar as pessoas a comer melhor sem despender muito dinheiro.
A verdade é uma e não pode ser rejeitada: comer alimentos saudáveis fica mais caro do que ingerir fast food. Mas a saúde tem um preço, e é isso que os nutricionistas têm vindo a defender. Afinal, mais vale comer melhor e ter – muita e boa – saúde, do que optar por comida de plástico e desenvolver as mais variadas doenças.
Mas ter uma alimentação saudável pode ser possível, sem que ter de gastar tanto dinheiro assim. Para isso basta seguir os truques que se seguem e, acredite, a sua saúde vai agradecer.
Segundo o The Mirror, a primeira estratégia passa por comprar alimentos congelados. Não pizzas, nem lasanhas, nem tão pouco gelados! Opte por comprar legumes e vegetais congelados, além de não se estragarem com tanta facilidade quanto os frescos, são mais baratos e permitem uma alimentação mais diversificada, uma vez que ficam guardados no congelador e estão sempre à mão de semear.
Se na altura de cozinhar a imaginação não é a melhor, opte por descarregar aplicações móveis com receitas de refeições saudáveis. Muitas dessas app permitem que coloque os ingredientes que tem no frigorifico e quer usar e dão excelentes dicas de refeições, nunca esquecendo de mencionar os valores nutricionais de cada prato.
Quantas vezes foi à mercearia ou ao supermercado e optou por trazer os legumes e frutas mais bonitos? Muitas vezes, por certo, mas a verdade é que possivelmente pagou mais por esses alimentos. Aqui, escreve o jornal, o segredo está em escolher os alimentos mais feios, não feios ao ponto de apodrecidos, mas aqueles que não saltam à vista assim que entram. Além de serem mais baratos, por vezes são mais ‘naturais’ e têm menos químicos do que os que parecem saídos de livros de culinária.
Começar a preparar as suas próprias marmitas vai permitir que saiba o que realmente está a comer e que poupe uma valente quantia por deixar de ir almoçar ou jantar fora. Preparar as refeições em casa é meio caminho andado para usar sempre o que tem no frigorífico e na cozinha.
E é este hábito de reaproveitar, que o vai, também, ajudar a poupar algum dinheiro. Restos de peixe, carnes e legumes dão para adaptar a diferentes e novas receitas. Hambúrguer de frango com vegetais é uma boa opção saudável.
Planear as refeições da semana não só o fará uma pessoa mais organizada, como evitará que vá comer fora mais vezes, principalmente ao lanche, que é quando os pecados mais vezes são cometidos. Assim, quando for ao supermercado traz apenas os alimentos que necessita e conseguirá conjugar umas refeições com as outras, aproveitando sempre os legumes e vegetais que comprou e que sobraram de uma das refeições.
Sem abdicar totalmente, é possível manter uma alimentação saudável e barata cortando na carne. Ao invés de a ingerir dia sim, dia sim, comece a comer carne apenas uma a três vezes por semana, substituindo-a por alguns legumes, vegetais ou leguminosas mais consistentes.
Fonte: http://www.noticiasaominuto.com/mundo/335263/sete-formas-de-comer-melhor-sem-gastar-muito-dinheiro
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