Culinária: Receitas das obras de Eça juntas em livro

Ovos com chouriço, 'Consommé' frio com trufas ou cabidela. São estes alguns dos pratos que é possível aprender a confecionar com a ajuda do novo livro "Comer e beber com Eça de Queiroz", que compila as receitas às quais o romancista português alude nas suas diferentes obras.

O livro, lançado recentemente, reúne receitas da autoria da gastrónoma Maria de Lourdes e conta com prefácio da investigadora Beatriz Birrini, que destaca o facto de a gastronomia desempenhar um papel essencial nos livros de Eça, entre os quais "Os Maias", "O Primo Basílio" ou "O Mandarim". 

No total, são apresentados 50 pratos, desde sopas a receitas de peixe e carne, ovos e sobremesas. Sopa seca de pão com presunto e legumes, bacalhau com pimentos, arroz de forno ou coelho guisado à moda da Porcalhota são outras das sugestões gastronómicas em destaque. 

"As receitas primorosas de Maria de Lourdes Modesto são representativas de uma das feições do mundo queirosiano. Folheando a obra, começará o leitor, a pouco e pouco, pela imaginação e com os olhos, a degustar os pratos e as bebidas mencionadas", afirma Berrini, no prefácio da obra, editada pela Alêtheia.

fonte:http://boasnoticias.pt/noticias_Culin%C3%A1ria-Receitas-das-obras-de-E%C3%A7a-juntas-em-livro_22069.html

J.K. Rowling vai publicar 12 histórias novas da saga Harry Potter até ao Natal

Textos inéditos começam a ser publicados no dia 12 no site Pottermore, mas para os ler será necessário desvendar alguns enigmas.

É uma espécie de prenda de Natal para os fãs de Harry Potter. A autora dos livros, J.K. Rowling, preparou 12 novas histórias que serão publicadas no site Pottermore, sítio online que permite viver um pouco as aventuras de Harry Potter, pois é possível travar duelos e ser escolhido para uma das quatro casas de Hogwarts, entre outros pormenores bem conhecidos por quem acompanhou a saga.

As histórias começam a ser publicadas no dia 12 gratuitamente, mas para as ler será necessário desvendar enigmas. Para tal, os interessados terão de se registar no site.

Para ficar a par de todas as novidades, basta seguir a página de Facebook de Pottermore.

Fonte:  http://www.dn.pt/inicio/artes/interior.aspx?content_id=4284135

50 livros que toda a gente deve ler

Meia centena de obras literárias e ensaísticas essenciais, para ler na mítica ilha deserta, escolhidas por Ana Cristina Leonardo, Clara Ferreira Alves, Henrique Monteiro, José Mário Silva, Luísa Mellid-Franco e Pedro Mexia.

Não há listas perfeitas. Escolher 50 livros (ou 100) implica sempre deixar de fora muitas obras igualmente importantes - ou até mais importantes - que poderiam com toda a justiça estar no lugar destas. Conscientes de que é impossível agradar a gregos e a troianos, pretendemos fazer uma seleção equilibrada, com natural predomínio dos clássicos (essas obras que já passaram o crivo do tempo e entraram no cânone), mas também com algumas apostas pessoais dos colaboradores, escolhas talvez menos óbvias e que esperamos possam corresponder a surpresas e descobertas.

Estes 50 títulos foram fixados após um processo de sobreposição de várias listas. A ordem em que aparecem não reflete qualquer juízo de valor comparativo. E uma coisa é certa: mais ou menos consensuais, todos os livros sugeridos têm uma qualidade literária acima de qualquer suspeita.